Pengelolaan flok, Adapun ciri-ciri dari kondisi flok yang akan kita harapkan 

1. Air tidak mengeluarkan bau

• Kondisi kecukupan oksigen
• Produksi gas-gas yang tidak diinginkan
• Masalah pada pengadukan dan aerasi
• Proses dominan penguraian bahan organik

2. Kepadatan Flok

• Kepadatan tinggi : Kebutuhan oksigen tinggi -> Aerasi
• Volume flok dibatasi tidak lebih dari 15-20 ml
• Jika terlalu padat, flok bisa dibuang atau digunakan sebagai starter untuk kolam lain.

3. Ukuran Flok

• Kandungan nutrisi flok besar lebih baik dari pada lebih kecil.
• Ukuran kecil, flok muda kekurangan oksigen
• Ukuran besar, lebih mudah diambil oleh ikan dan dapat distimulasi

4. Warna flok dipengaruhi oleh:

• Sumber karbon yaitu, molase yang berwarna coklat dan gula pasir / tepung yang berwarna putih.
• Ciri-ciri warna Bakteri yang dominan : Kemerahan -> bakteri fotosintetik , Kecoklatan -> diatom , Kehijauan->fitoplankton.