Pengelolaan flok, Adapun ciri-ciri dari kondisi flok yang akan kita harapkan
1. Air tidak mengeluarkan bau
- Kondisi kecukupan oksigen
- Produksi gas-gas yang tidak diinginkan
- Masalah pada pengadukan dan aerasi
- Proses dominan penguraian bahan organik
2. Kepadatan Flok
- Kepadatan tinggi : Kebutuhan oksigen tinggi -> Aerasi
- Volume flok dibatasi tidak lebih dari 15-20 ml
- Jika terlalu padat, flok bisa dibuang atau digunakan sebagai starter untuk kolam lain.
3. Ukuran Flok
- Kandungan nutrisi flok besar lebih baik dari pada lebih kecil.
- Ukuran kecil, flok muda kekurangan oksigen
- Ukuran besar, lebih mudah diambil oleh ikan dan dapat distimulasi
4. Warna flok dipengaruhi oleh:
- Sumber karbon yaitu, molase yang berwarna coklat dan gula pasir / tepung yang berwarna putih.
- Ciri-ciri warna Bakteri yang dominan : Kemerahan -> bakteri fotosintetik , Kecoklatan -> diatom , Kehijauan->fitoplankton.